發展特色

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分類：發展特色

 本系隸屬於航空學院，依據於校、院之教育理念與目標，配合整體觀光餐旅產業發展趨勢、人力需求、學生職場競爭能力以及整合校院系之資源特性，經彙整產、官、學界專家意見及本系系務會議之共識後，定訂本系課程模組、核心能力與工作職別之訓練，重點發展特色包含：

(1) 培育「在地化觀光餐旅專業服務人才」之定位

        考量我國屬於島嶼國家，政府積極推動觀光旅遊產業，實有賴於航空運輸與服務為前鋒，同時，本系配合國家推動觀光政策、教育部發展科系本位課程之政策，及依據本校發展的理念，衡量目前產業環境條件、學生來源區域(以桃竹苗地區為主)、桃竹苗地區觀光產業發展，積極規劃系本位課程，選定航空旅運(跨領域課程)/觀光休閒/餐旅服務三個領域課程，期使培養「在地化觀光餐旅專業服務人才」為主之定位，使學生畢業成就與職涯發展路進領域更為寬廣。

(2) 落實校外實習制度

         本系屬於技職教育體系，強調市場特性與實用性，因此本系積極推動校外實習計劃，推動大四學生一年期(18學分)校外實習計劃，102學年度起規劃 72小時/1學分 (最高可達6學分) 之短期校外實習計劃，藉以落實學生學習理論與實務搭配之驗證，學習產業界實務價值，達到學界與業界雙贏之局面。

(3) 結合地方觀光資源

 本系位於新竹縣地區，連結桃竹苗當地文化特色 (例如：客家文化/原民文化)、歷史古蹟與觀光資源豐富，因此，透過與地方社區發展之相互融合，推動在地觀光發展，培養學生從在地文化及觀光為起始點，進而培養與教育學生珍惜環境觀光資源。

(4) 重視學生職場品格、倫理與服務禮儀

        本系重視學生品格與服務學習教育之培養，推動服務學習、勞作教育與品德教育，厚植社會責任與職場倫理，以提升學生職場倫理與國際禮儀認知。

(5) 強化企業產學合作計畫

        本系積極與國內外超過40家知名航空、旅遊及飯店相關產業進行策略聯盟或校外實習計劃，師生多年的努力成果，獲得中華航空公司與國內頗負知名雄獅旅行社之肯定，簽訂策略聯盟協定，攜手打造桃竹苗地區「社區型旅行社」。

       (6) 全面提升教學品質，重視「教」與「學」歷程，及學生輔導機制。