由於台灣屬於島嶼國家之地理型態，推動國際觀光旅遊之發展，有賴於國際航空旅遊與運輸服務，進而延伸至國內觀光旅遊、飯店住宿及餐旅服務之整體產業鏈需求。有鑑於此，本系依據校務發展目標、院務發展目標及產業發展趨勢，並且考量本系隸屬航空學院、學校地理位置 (107學年度遷調回台北校區)、政府推動觀光政策、學生入學背景及來源、都會區觀光餐旅資源、就業市場人力需求、畢業生就業流向及評估系之發展條件等，擬定本系之定位為培育「都會區觀光產業鏈第一線專業服務人才」為志業。
