劉紫羚老師
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- 分類：兼任師資
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職稱:講師 學歷:中華科技大學航空運輸研究所(觀光餐旅組)碩士 經歷: 108新竹縣農好美人柑啤酒創意料理比賽/評審&講師 108 新竹縣橫山地區農會四健會/指導老師 107新竹縣農好蓬萊麵創意料理比賽/評審&講師 106新竹縣原住民族部落大學/部落教室講師 106 新竹縣橫山地區農會四健會/指導老師 106新竹縣政府農經處餐服訓練活動/講師 105新竹縣橫山地區農會四健會/指導老師 專業領域: 烘焙產品研發與教學 農產品創意料理研發與教學 造型蛋糕設計製作 餐旅服務教學 教學課程規劃 email： Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 |
田紹辰老師
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- 分類：兼任師資
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職稱:講師 學歷:中華科技大學航空運輸研究所(觀光餐旅組)碩士 經歷: ■Lim Coffee 咖啡館(安侯店) 經營者 ■辰穎咖啡烘焙工作坊 經營者 ■真田咖啡館 經營者 個人得獎紀錄: ■2009年「全國大專院校盃創意咖啡」比賽，以（戀香）為名的創意咖啡，並獲得全國亞軍。 ■2009年「乳業協會全國創意牛奶競賽」比賽，以（養生桂奶花）為名的創意牛奶，並獲得優勝。 ■2009年「桃園職訓嘉年華創意咖啡飲料調製組」，以（繽紛聖誕咖啡宴）為名的創意咖啡，並獲得全國冠軍。 ■2010年「全國大專院校盃創意咖啡」比賽，以（蝶舞）為名的創意咖啡，並獲得全國冠軍。 ■2010年「第五屆大江盃全國創意花式調酒大賽（果雕組）」比賽，以（圓舞曲）為名的果雕，並獲得全國季軍。 ■2010年「全國王品盃托盤大賽」比賽，並獲得全國銀牌獎。 ■2010年「金樽盃國際調酒大賽（水果雕切組）」比賽，以（舞動繽紛)為名的水果雕切，並獲得全國冠軍。 ■2011年「金鑽盃國際調酒大賽（水果雕切組）」比賽，以（天堂鳥）為名的水果雕切，並獲得全國冠軍。 ■2011年「金樽盃國際調酒大賽（虹吸咖啡組）」比賽，以（邂逅）為名的創意咖啡，並獲得全國冠軍。 email：Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 |
